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Apfel Balsam Essig

Der kulinarisch, sinnliche Pfiff für Ihre Speisen.
Aus schmackhaften Streuobstäpfeln produziert die ADRIAN Manufaktur mit eigens gezüchteten Essigsäurebakterien hochwertigen Essig mit dem typischen, unnachahmlichen Aroma vollmundiger Äpfel. Zusammen mit eingedicktem fruchtig, frischem Apfelsaft aus Streuobstäpfeln, lagern wir ihn zur weiteren Reife für 18 Monate in einem alten Eichenfass an der gesunden Luft Oberschwabens. Den Elementen der Natur und Temperaturschwankungen ausgesetzt, vereint sich die würzige Note des Holzes mit dem fruchtigen Aroma des Essigs zu dem besonders sanften, fruchtigen ADRIAN Apfel Balsam Essig. Verfeinern Sie z. B. Ihre Salatdressings wie die Sterneköche mit einem Spritzer davon und zaubern aus einfachsten Zutaten einen kulinarischen Hochgenuss. Haben Sie schon mal Ihr Mineralwasser mit einem Schuss Apfel Balsam Essig genossen? Einfach erfrischend!

Honig Balsam Essig

Feine Honigsüße gepaart mit fruchtiger Essignote.
In der ADRIAN Manufaktur wird aus Waldblütenhonig Oberschwabens mit speziellen Essigsäurebakterien Honigessig produziert. Zur weiteren Geschmackveredelung setzen wir dem Honigessig nochmals reinen Blütenhonig zu und lagern ihn für 18 Monate in einem alten Eichenfass in einem luftigen Holzstadel an unserer Produktionsstätte in Waldburg. In dieser Zeit vereinen sich die Holz- und Honigaromen zu einem süß-aromatischen, sanftem Balsam-Essig. Der Kick für Ihre Salatdressings, Desserts und raffinierten Cocktails.

Verantwortung für die Region und ihre Menschen

Wie Sie auf genussvolle Art eine einmalige Landschaftskultur erhalten können.
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